Pastinaak

Pastinaak

In 2010 werden acht straten in het nieuwbouwplan Vroonacker III genoemd naar ‘vergeten groenten’, zonder achtervoegsels als –straat of -laan. Dit was een idee van de eerste groep toekomstige bewoners, die zich hierbij lieten inspireren daar het volkstuincomplex dat hier lag en moest wijken voor de woningen. Pastinaak (Pastinaca sativa subsp. sativa) is een plant uit de schermbloemenfamilie. Het is een circa 20 cm lang wortelgewas met een zoete anijsachtige smaak en een crème-witte kleur.

Pastinaak
Pastinaak en Roseval in aanbouw in 2013